2026-2027 FİLTRESİZ
Bahçemizin en özel hasadı.
Dağlardaki deliceye aşılı asırlık Memecik ağaçlarımızdan, erken hasat döneminde özenle seçtiğimiz zeytinleri soğuk sıkım yöntemiyle Yağderesi Premium'a dönüştürüyoruz.
Toplam Polifenol: 828 mg/kg
Serbest Yağ Asitliği: %0,3
*Filtresiz Zeytinyağı Hakkında*
Yeni hasat zeytinyağımız, henüz filtreleme işleminden geçirilmeden doğal haliyle şişelenmektedir. İçeriğindeki doğal tortu nedeniyle filtresiz zeytinyağlarında zamanla duyusal kusurlar gelişebilir.
Filtresiz zeytinyağımızın tazeliğini ve kendine özgü aromatik özelliklerini en iyi haliyle deneyimleyebilmeniz için satın aldıktan sonra 1 ay içerisinde tüketmenizi öneriyoruz.
Memecik'in kendine özgü aromatik zenginliği, karakteristik acılığı ve boğazda hissedilen belirgin yakıcılığını taşıyan bu özel üretimi, çiğ olarak tüketmenizi; zeytinyağı tadımlarında ve özel sofralarınızda tercih etmenizi öneriyoruz.
Asırlık ağaçlardan, sınırlı sayıda şişeye…
Zeytinyağında Polifenol: Memecik'in Karakterinden Asırlık Ağaçların Mirasına yazımızı okuyun.